なぜダイエットに失敗してしまうのか？│銀座トレーニングラボ

何故ダイエットに失敗してしまうのか？

それは、いきなりカロリー制限や糖質制限などの減量食を始めてしまうから。
普段の食事が整っていない状態で減量食を始めてしまうと、低血糖やカロリー不足によって食欲が増してしいます。
そもそも、減量食は短期的に行うものであり、長期渡って行うものではありません。
ダイエットを成功させた後、リバウンドを防ぐには、日常食をきちんと理解する必要があります。
※詳しくは動画をご覧ください

食べない方が太る

ダイエット中に食事を極端に減らすと、体は飢餓状態と認識し、エネルギー消費を抑えるために代謝を低下させます。
これにより、消費エネルギーが減少し、逆に体重が増加することがあります。
これは、体が生存を優先し、蓄積された脂肪を保存しようとするためです。
具体的には、カロリー摂取を急激に減らすと、体は「省エネモード」に入り、基礎代謝率が低下します。
この状態が続くと、筋肉量も減少し、さらに代謝が低下する悪循環に陥ります。
Dullooらの研究（2012年）では、カロリー制限が代謝率を低下させ、リバウンドを引き起こす可能性があることが示されています。
この研究では、短期間の厳しいカロリー制限が長期的に代謝を低下させ、体重のリバウンドを引き起こすメカニズムを明らかにしています。
食べた方が痩せられる！
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正しいダイエット

健康的に痩せるためには、「正しく食べること」が重要です。
適切な栄養を摂取し、代謝を維持することで、効率的に脂肪を燃焼させることができます。
以下に、正しい食事のポイントを紹介します。
バランスの取れた食事
タンパク質、炭水化物、脂質をバランスよく摂取することが重要。
カロリーだけでなく、ビタミンやミネラルをきちんと摂ることが必要です。
これが不足すると、食べていなくても体重は減りません。
また、糖質制限も代謝を下げるので避けるべきです。
色とりどりの食事を心がけることで、自然とビタミンやミネラルが摂取できます。
ビタミンとミネラルの役割
ビタミンB群はエネルギー代謝を助け、脂肪の燃焼を促進します。
鉄分やマグネシウムは代謝を活性化し、エネルギー生産をサポートします。
Zengらの研究（2014年）では、色鮮やかな食事がビタミンとミネラルの摂取を助け、健康維持に寄与することが示されています。
例えば、様々な色の野菜や果物を取り入れることで、栄養バランスを自然に整えることができます。
規則正しい食事
食事を抜くのではなく、3食を規則正しく摂ることが代謝を維持する鍵です。
Garauletらの研究（2013年）では、食事の時間が代謝に与える影響が確認されており、規則正しい食事が体重管理に重要であることが示されています。
代謝の変化
この研究では、朝食を摂らない人は1日の代謝率が5～10％低下し、体重減少の効果も低かったことが報告されています。
逆に、規則正しく食事を摂ることで、代謝が10～15％活性化し、効率的にエネルギーを消費できるようになります。
筋トレの併用
筋トレを取り入れることで、筋肉量を増やし、基礎代謝を向上させることができます。
ただし、筋肉量が代謝に影響するほど増えるには時間がかかります。根気よく継続することが大切です。
筋肉量と代謝の変化
Westcottらの研究（2012年）では、筋力トレーニングが基礎代謝を向上させる効果が確認されています。
具体的には、週に3回の筋力トレーニングを行うことで、12週間後には基礎代謝が8％向上することが示されています。
このように、長期的な視点で筋トレを続けることが重要です。

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